Το Περιβόλι στη Βάρη είναι πρώτα από όλα αυτό που λέει το όνομά του: Ένα περιβόλι. Με την πρώτη ματιά φαίνεται παρόμοιο με πολλά άλλα περιβόλια αλλά αν κανείς κοιτάξει πιο προσεκτικά, θα ανακαλύψει τα πολλά μικρά μυστικά που κρύβει, και που κάνουν μια μεγάλη διαφορά. Διαφορά στον τρόπο που καλλιεργούμε, διαφορά στον τρόπο που ο άνθρωπος και η φύση συνεργάζονται, διαφορά στο πως σχεδιάζουμε το μέλλον.
Η περμακουλτούρα είναι η ιδέα να σέβεσαι και να παρατηρείς τη φύση, τον τρόπο που λύνει διάφορα ζητήματα, και να μαθαίνεις από αυτήν, αντιγράφοντάς τη για να λύσεις και τα δικά σου ζητήματα. Από το πώς θα φυτέψεις, μέχρι το πώς θα βελτιώσεις καθημερινές συνήθειες διατροφής – αλλά και ζωής. Από το πιο μικρό σκουλήκι, μέχρι τις φυσικές τεχνικές λίπανσης, όλοι και όλα έχουν τον ρόλο τους στο Περιβόλι, αποτελώντας ένα οικοσύστημα το οποίο έχει βασιστεί στις αρχές της περμακουλτούρας. Στα ελληνικά την ονομάζουμε και «αεικαλλιέργεια».
Η περμακουλτούρα δεν λέει ότι πρέπει να ζήσεις όπως οι παππούδες μας. Ίσα ίσα! Η τεχνολογία εξελίσσεται και προσφέρει πολλές λύσεις και ιδέες. Κάποιες από αυτές μπορεί να τις δει κανείς στο Περιβόλι, στα πιο απίθανα σημεία.Η Περμακουλτούρα δεν προτείνει να αλλάξουν όλα αμέσως, μα σιγά- σιγά, ένα βήμα τη φορά, πάντα σχεδιασμένα. Μας διδάσκει να εκμεταλλευόμαστε τα στοιχεία της φύσης ώστε να κάνουν τις δουλειές που θέλουμε να γίνουν, καλύτερα απ’ ότι θα τις κάναμε εμείς. Ένα απτό παράδειγμα αυτής της φιλοσοφίας είναι το «Κοτοτρακτέρ» μας.
Προσπαθώντας για την ομαλή μελλοντική ένταξη του παιδιού στην κοινωνία, υποστηρίζει προγράμματα για:
- Προσχολική ηλικία
- Νηπιαγωγείο
- Α-Β Δημοτικού
- Γ-Δ Δημοτικού
- Ε-ΣΤ Δημοτικού
- Α-Β Γυμνασίου
Πείτε μας την κριτική σας
Σας ανήκει η επίχείρηση;
Μπορείτε να αναλάβετε εσείς την ανανέωση της σελίδας της. Μάλιστα είναι ο καλύτερος τρόπος για να διαχειριστείτε και να προστατέψετε την επιχείρησή σας!!
